Facebook Tweeter Youtube
Close

Popularité

La popularité est une évaluation communautaire de chaque livre calculée sur une échelle de 0 à 100.

Cette évaluation repose sur une agrégation de diverses quantités qui reflètent la vie de chaque livre au sein de la communauté des lecteurs. Cette vie s'exprime en fréquence de lecture, nombre d'étagères publiques et privées dans lesquelles le livre est présent.

Un calcul 'propriétaire' mélangeant ces quantités restitue sous la forme synthétique d'un score l'aura collective du livre.

Close Conformes aux évolutions économiques, juridiques, commerciales, comptables, fiscales et sociales, cet ouvrage répond à toutesles compétences exigées par le référentiel et couvrent l’intégralité du pôle 3 « Gestion de l’Activité de Restauration », ainsi que les savoirs associés du pôle 1 « Conception et organisation de prestations de restauration » qui sont liés à la Gestion appliquée.
Back

Gestion appliquée BP Arts de la cuisine / BP ASCR : Tome 2

QRcode
Conformes aux évolutions économiques, juridiques, commerciales, comptables, fiscales et sociales, cet ouvrage répond à toutesles compétences exigées par le référentiel et couvrent l’intégralité du pôle 3 « Gestion de l’Activité de Restauration », ainsi que les savoirs associés du pôle 1 « Conception

Voir toute la description...

Auteur(s): Alexandre, Raphaël • Matti, Bahia • Nevejans, Muriel

Editeur: Le Génie Editeur

Année de Publication: 2025

pages: 176

Langue: Français

ISBN: 978-2-38197-584-9

Conformes aux évolutions économiques, juridiques, commerciales, comptables, fiscales et sociales, cet ouvrage répond à toutesles compétences exigées par le référentiel et couvrent l’intégralité du pôle 3 « Gestion de l’Activité de Restauration », ainsi que les savoirs associés du pôle 1 « Conception

Voir toute la description...

Découvrez aussi...